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English9 de junho, a Laoxiangji, marca líder em fast food chinês, e o DingTalk assinaram oficialmente um acordo de cooperação estratégica em Hangzhou, focando na cooperação aprofundada com base na IA do DingTalk. Com base na sólida parceria anterior, as duas partes vão cooperar principalmente na exploração de aplicações de IA e na gestão digital dos franqueados, acelerando o processo de construção digital e inteligente da Laoxiangji e ajudando a alcançar a meta estratégica de 10 mil lojas.
Na cerimónia de assinatura, Shu Xiaolong, presidente da Laoxiangji, afirmou: «No caminho da transformação digital, a Laoxiangji já avançou há 6 anos, e atualmente a digitalização está integrada em todos os elos da cadeia industrial da empresa. Num novo ponto de crescimento, a IA e a digitalização são ferramentas importantes para melhorar a qualidade e aumentar a eficiência. A Laoxiangji e o DingTalk iniciaram a cooperação em 2020 e têm uma base sólida de colaboração. Esperamos, através desta cooperação aprofundada, explorar novas capacidades do DingTalk em torno da IA. Também esperamos que a Laoxiangji e o DingTalk colaborem profundamente para criar restaurantes inteligentes e juntos construir um modelo de referência na indústria da restauração.»
A Laoxiangji é uma marca de restauração em cadeia especializada em fast food chinês, com mais de 1400 lojas em todo o país. Começou com a criação de frangos locais e implementou um modelo de cadeia industrial completa, desde a criação até à mesa. Como a maior empresa de fast food chinês do país, a Laoxiangji tem lojas em 53 cidades em todo o país, incluindo Pequim, Xangai, Shenzhen e Hangzhou, e está a crescer a um ritmo de 300 novas lojas por ano, sendo muito apreciada pelos clientes em todo o país.
Em 2019, a Laoxiangji definiu a "estratégia digital", iniciando a transformação digital de toda a cadeia industrial e desenvolvendo uma plataforma de dados e a digitalização da criação inteligente. Em 2020, a Laoxiangji acelerou o processo de digitalização, atualizando a "estratégia de crescimento digital" e iniciando a construção de plataformas centrais duplas de negócios e dados, e adotou oficialmente o DingTalk como a plataforma de colaboração digital para todo o grupo.
Desde a transferência inicial das comunicações internas, reuniões e OA para o ambiente online, até à utilização abrangente de hardware inteligente do DingTalk, como máquinas de ponto, sistemas de videoconferência integrados, sistemas de estacionamento inteligente, armários inteligentes e impressoras no novo edifício sede, passando posteriormente pela integração de várias aplicações de escritório com base no DingTalk, criando um portal único de escritório para todo o grupo. Desde 2020, a Laoxiangji e o DingTalk têm aprofundado continuamente a sua cooperação, levando cinco anos para promover plenamente a atualização digital e inteligente do grupo.
Nesta cooperação, a Laoxiangji vai apoiar-se nas capacidades de IA do DingTalk, concentrando-se na exploração profunda da IA na gestão empresarial e em cenários de negócios. Face ao problema inevitável, mas trabalhoso e dispendioso, da formação e integração de funcionários na indústria da restauração, a Laoxiangji já utiliza a capacidade de "treino com IA" do DingTalk para formar gestores de loja, funcionários e pessoal de promoção de campo em posições-chave. Isto não só permite poupar custos fixos, como aluguer de espaços e contratação de formadores, como também melhora a experiência e a satisfação dos funcionários, aumentando significativamente a eficácia da formação.
Paralelamente, combinando a profunda experiência da Laoxiangji na indústria da restauração, as características do seu modelo de franchising e a vantagem líder do DingTalk na gestão digital de lojas em cadeia, as duas partes vão também criar em conjunto um sistema de gestão do ciclo de vida dos franqueados, reforçando a experiência dos franqueados, consolidando os dados operacionais das lojas para apoiar a formulação de políticas e melhorando a eficiência da cooperação entre departamentos, ajudando a sede a implementar regras padronizadas.
Su Xi, vice-presidente do Grupo Laoxiangji, afirmou:
«Com o franchising como lança e a digitalização como escudo, a Laoxiangji iniciou um novo capítulo no desenvolvimento da marca. Face à concorrência cada vez mais intensa na indústria da restauração, a IA será uma ferramenta importante para aumentar a eficiência do grupo, e as capacidades de produto do DingTalk, bem como as excelentes soluções acumuladas na indústria da restauração, serão um suporte importante para a expansão da Laoxiangji, consolidando a base para atingir a meta de 10 mil lojas.»
Jia Wei, vice-presidente comercial do DingTalk, afirmou:
«A Laoxiangji é um parceiro importante do DingTalk e esperamos que esta cooperação leve ambas as partes a uma nova etapa, acelerando a exploração e implementação da IA na indústria da restauração. O DingTalk irá mobilizar as suas melhores capacidades de produto e soluções industriais para prestar todo o apoio necessário, acompanhando a Laoxiangji na sua atualização digital e inteligente e criando um modelo de referência na digitalização da indústria da restauração.»
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